ฉลากผลไม้มักมีหมายเลข PLU หมายเลขนี้ระบุความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และขนาดโดยทั่วๆ ไป ช่วยในการกำหนดราคาของผลผลิตต่างๆ ในร้านค้าปลีก

• หมายเลข PLU ยังสามารถแสดงให้เห็นว่าเป็นผลผลิตตามธรรมชาติหรือมีการปรับเปลี่ยนพันธุกรรม

• หมายเลข PLU ส่วนใหญ่อิงจากระบบการกำหนดตัวเลขสากลผ่านมาตรฐานสมาคมผลผลิตทางการเกษตรนานาชาติ IFPS คือกลุ่มของสมาคมผลผลิตทางการเกษตรทั่วโลกที่มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างมาตรฐานนานาชาติที่สอดคล้องกัน (ดู www.plucodes.com).

• ในระบบ IFPS มีขอบเขตสำหรับหมายเลข "ผู้ค้าปลีกที่ได้รับมอบหมาย" สำหรับใช้กับในประเภทต่างๆ ทั้งขนาดเล็กและใหญ่

• ผู้ค้าปลีกแต่ละคนจะมีหมายเลข PLU ของแต่ละคน ไม่ขึ้นอยู่กับระบบ IFPS