Procesadora Baika S. A. de C. V se convierte en la primera en México en adoptar etiquetas PLU compostables en aguacates

En un movimiento innovador, Procesadora Baika S.A. de C.V. se ha convertido en la primera empresa de empaque en México en implementar etiquetas PLU compostables certificadas en aguacates. Este hito marca un avance significativo en las prácticas de empaque sostenible en toda América Latina.
La iniciativa es el resultado de una alianza estratégica con Sinclair, líder mundial en soluciones de etiquetado de productos frescos. Baika ha adoptado la etiqueta compostable Sinclair – T55, una solución de alto rendimiento y respetuosa con el medio ambiente que cumple con los estándares internacionales de compostaje tanto para el compostaje industrial como para el doméstico.
«Queríamos ir más allá de las operaciones eficientes; nos propusimos innovar con impacto, y esto nos llevó a buscar una etiqueta verdaderamente compostable», dijo Omar Cervantes Avilés, Gerente de Empaque de Baika México.
Para ser una alternativa viable a las etiquetas convencionales, la T55 tenía que cumplir con las expectativas de rendimiento de Baika en condiciones de empaque del mundo real, específicamente, tasas de aplicación de alta velocidad de hasta 720 frutas por minuto por carril. La etiqueta pasó con gran éxito.
Cumpliendo con los estándares de compostaje EN 13432, NFT 51-800 y AS 5810, T55 está certificado de forma independiente por TÜV AUSTRIA, DIN CERTCO y la Asociación de Bioplásticos de Australasia (ABA), además de cumplir con el cumplimiento global de seguridad alimentaria.
«Con la etiqueta T55 damos un paso más hacia un modelo de empaque responsable y replicable», añadió Cervantes.
La colaboración entre Baika y Sinclair refleja una visión compartida: que el futuro del etiquetado de frutas debe ser sostenible.
«Alianzas como esta establecen nuevos puntos de referencia para la innovación y la responsabilidad ambiental en más y más mercados de nuestra industria. Esto demuestra una vez más el apetito de nuestros clientes por pasar a los envases sostenibles más pronto que tarde, y antes de cualquier mandato regulatorio», comentó Duncan Jones, Gerente Senior de Marketing de Sinclair