Envases compostables: qué significan para el etiquetado de productos frescos

Envases compostables: Qué significan para el etiquetado de productos frescos La última Guía del Pacto de los Plásticos del Reino Unido 2025 ofrece información crucial sobre los plásticos compostables, destacando tanto las oportunidades como los desafíos que impactan directamente las operaciones y la estrategia de innovación de Sinclair.

Perspectivas del informe

Los productos frescos suelen generar residuos inevitables, como pieles, corazones y cáscaras de frutas. Las etiquetas y envases compostables pueden agilizar la eliminación, permitiendo a los consumidores tirar todo al contenedor de residuos alimentarios. Sin embargo, para que esto funcione, el envase debe:

• Estar certificado de forma independiente (EN 13432 para compostaje industrial).
• Estar claramente identificado como compostable, evitando términos ambiguos, para limitar la confusión con los plásticos convencionales.
• Ser compatible con la infraestructura de gestión de residuos existente, que varía según el mercado a nivel mundial.

Etiquetas para frutas y verduras (Etiquetas PLU)

Estas son las principales candidatas para materiales compostables. Dado que la piel de la fruta suele desecharse, las etiquetas compostables reducen la contaminación en los flujos de residuos orgánicos. Unas instrucciones claras para la eliminación de residuos dirigidas al consumidor y una indicación clara (licencia o referencia de certificación, por ejemplo, OKI S-0728) en las etiquetas son fundamentales para garantizar que cumplan con los estándares de compostabilidad y lleguen al flujo de residuos correcto.

Innovaciones para el compostaje doméstico

Dado el creciente interés de los consumidores por el compostaje doméstico, las normas de certificación como TÜV AUSTRIA OK compost HOME ofrecen un valor añadido a minoristas, envasadores, productores y consumidores con conciencia ambiental.

Desafíos

•  Brechas de infraestructura: No todos los envases compostables se compostan realmente. Muchas autoridades locales carecen de las instalaciones para procesar estos materiales, especialmente en sistemas de digestión anaeróbica.
• Confusión del consumidor: Las etiquetas de compostable deben ir acompañadas de un mensaje claro e instructivo. Términos vagos como «compostable» o «biodegradable» pueden inducir a error y provocar una eliminación inadecuada. Utilice un lenguaje directo y orientado a la acción (por ejemplo, «Tirar al contenedor de residuos orgánicos») y evite afirmaciones ambiguas.
• Incertidumbre política: Las regulaciones están evolucionando. Los distintos mercados adoptan diferentes enfoques y plazos para la regulación del etiquetado de frutas no compostables. La Directiva sobre envases y residuos de envases (PPWR) está prevista para febrero de 2028 en la UE. Sin embargo, la prohibición propuesta para septiembre de 2025 del etiquetado de frutas no compostables en Australia Meridional se ha suspendido recientemente para crear un enfoque uniforme para todos los estados australianos.
• Educación de los consumidores: Mayor promoción de los hábitos de eliminación correctos y las implicaciones de la certificación a través de los envases y los canales digitales. Esto podría hacerse en el punto de venta (a través de una pantalla digital o un pasillo de «Todo es compostable») o a través de canales de marketing como las redes sociales. Es necesario seleccionar cuidadosamente los mensajes para garantizar la coherencia terminológica y evitar interpretaciones erróneas o afirmaciones engañosas.

El futuro de las etiquetas compostables

Con Sinclair – T55, una etiqueta para fruta con doble certificación (compostable para uso doméstico e industrial) y otras soluciones de etiquetas compostables disponibles, existe la oportunidad de eliminar rápidamente las etiquetas no compostables de los lineales. Siendo realistas, aunque existe el compromiso, esto llevará tiempo, ya que los mercados lidian con las complejidades de armonizar e implementar las regulaciones.

Puede consultar la Guía completa del Pacto de los Plásticos del Reino Unido para 2025

o

obtener más información sobre las etiquetas compostables para fruta de Sinclair.